Hlavní činností spolku Curia Vitkov je budování a údržba velmožského dvorce z dob raného přemyslovského státu. Věnujeme se i výrobě replik oblečení, předmětů denní potřeby a rekonstruování různých výrobních technik. Zabýváme se rovněž dobovým vojenstvím. Jedním z důležitých cílů sdružení je prezentace jeho práce směrem k veřejnosti: snažíme se svojí činností podporovat zejména u dětí cit a vztah k přírodě, úctu k rukodělné práci i vztah k historii a k vlastním historickým kořenům.