Festival bez lepku Ostatní

"Co vlastně jíš? To už si na burgera asi nezajdem... Chceš mi říct, že lepek může být i v párku nebo paštice? A v pivu taky? No tak to bych nevydržel..."

A DOST! Pojďme všem ukázat, že bezlepkovou dietou život zdaleka nekončí. Právě naopak! Nakonec se otevře úplně nový svět plný výtečného jídla! 

Zeleninový salát, vepřové v rajčatech, bramborový koláč, Russian salát a mleté hovězí na smetaně.

Povidlové šátečky z tvarohového těsta.

 I to pivo si nakonec dopřejete. :)

 

V čem spočívá bezlepková dieta?

 Bezlepková dieta je sice novým módním trendem v hubnutí, stále však zůstává jedinou plnohodnotnou možností, jak "léčit" celiakii. Více na: http://bit.ly/1yW7sRi

 

Proč uspořádat Festival bez lepku?

Protože začátky jsou těžké a první reakce na zjištění, že musíte držet bezlepkovou dietu, jsou u většiny stejné... Jak si vybrat to nejvhodnější z nepřeberného množství potravin? Kde je nakoupit? Ke komu se obrátit pro radu a potřebné informace? Festival bez lepku bude hlavně pro lidi, kteří se dozvěděli, že buďto oni sami nebo někdo z okolí trpí nemocí, která vyžaduje dodržování bezlepkové diety.

Na festival pozveme primárně české výrobce pečiva, mléčných výrobků, uzenin, polotovarů, koření, piva atd. Podmínkou je, aby jejich výrobky byly k zakoupení v Brně a blízkém okolí. Také doufám, že se podaří oslovit brněnská bistra, kavárny a cukrárny, ve kterých se najíte bezlepkově.

Cílem tohoto festivalu je pomoci lidem se orientovat v bezlepkových potravinách. Ukázat, že i bezlepkové výrobky mohou být chutné a snadno dostupné, že nemusíte být zruční jako Magdalena Rettigová, abyste si sami zvládli uvařit výborné bezlepkové jídlo, a že na toho burgera si nakonec taky klidně zajdete.

Ale hlavně... Užijeme si den bez lepku, předáme si informace, zkušenosti, rozšíříme si obzory o této problematice a uspokojíme svoje chuťové buňky!  Festival bez lepku se bude konat 30. srpna 2015 na Malé Americe v Brně. 

Kolik takový festival stojí?

Podařilo se sehnat skvělý prostor na Malé Americe v Brně. Velká hala, která bude perfektní útočistě v parném dni nebo při nepříznivém počasí.

pronájem haly 7 000 Kč + energie

pronájem mobilních toalet 12 000 - 18 000 Kč (10 - 15 ks)

rozprašovač desinfekce 1 500 Kč (1ks)

odpadkové koše - bez likvidace odpadu 1 000 Kč (20 ks)

pronájem stolů a lavic 6 000 Kč (20 ks)

doprava - dovoz,odvoz 2 000 Kč 

+ poplatky (DPH, portál, banka) 

Na co budou vaše peníze využity?

Z příspěvků prodejců se uhradil pronájem haly, pokryje pronájem toalet, jejichž počet se zvyšuje s každým dalším očekávaným návštěvníkem a zaplatí pronájem stolů.

Stále však zbývají odpadky, doprovodný program, ozvučení a informační materiály pro návštěvníky a další propagace. 

Díky těmto financím bychom mohli oslovit odborníky, pronajmout druhou halu a připravit pro vás doprovodný program. Přednášky, workshop bezlepkového vaření a drobné soutěže!

Díky Vaší podpoře a práci dobrovolníků bude pro návštěvníky vstup zdarma.