Pomozte mi otevřít malé bistro JML  Ostatní

Ahoj,

jmenuji se Jaroslava a mým velkým snem je otevřít vlastní bistro JML – útulné místo na nádraží v Libereckém kraji, kde si každý může na chvíli odpočinout a dát si něco opravdu dobrého.

 

Věřím, že i malé bistro může dělat velké věci – rozdávat úsměvy, nabídnout domácí chutě a být místem, kde se lidé cítí vítaní. Bistro JML bude voňavé po kávě, čerstvých chlebíčcích a polévkách, které pohladí po duši. 💛

 

Všechno si dělám sama – od návrhů po nápady, od receptů po výběr interiéru. A teď potřebuji vaši pomoc, abych tenhle sen mohla opravdu otevřít. Každý příspěvek, každé sdílení a každá podpora mi neskutečně pomáhá.

 

Děkuji, že věříte ve mne i v moje bistro. ❤️

 

O otevření bistra jsem snila roky. Baví mě vařit, péct, dělat radost lidem jídlem – a teď přišel čas to zkusit. Nechci velký podnik ani drahou restauraci. Jen malý prostor, kde každý najde něco dobrého – na snídani, na cestu, nebo když potřebuje zvednout náladu.

 

 

Bistro JML bude o poctivých surovinách, domácím přístupu a klidu. Chci lidem nabídnout:

 

• plněné bagety, domácí chlebíčky a croissanty

• polévky, které zahřejí (nejen tělo)

• skvělou kávu a dezerty

• snídaňová a obědová menu

 

Věřím, že i obyčejné jídlo může být výjimečné, když je dělané srdcem.

Pomozte mi tenhle sen uskutečnit a vytvořit prostor, kam se budete rádi vracet. 

 

Cílová částka: 100 000 Kč

Peníze využiji na vybavení a rozjezd:

 

• Výdejní pult, vitrína na chlebíčky – 25 000 Kč

• Kávovar a mlýnek – 30 000 Kč

• Lednice a zásoby na začátek – 20 000 Kč

• Reklama a označení provozovny – 10 000 Kč

• Základní vybavení kuchyně (nádobí, drobnosti) – 15 000 Kč